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一週間。


今日のお昼ご飯は
一週間前に作った
キムチを食べました。

にんにく
しょうが
みりん

干しエビ
唐辛子
塩麹

これらを適当に配合して混ぜたものの中に、塩もみして水分を出した白菜を1度水で洗って塩気を軽減したものを投入。一週間で美味しいキムチになってました。

売っているキムチは、どんな添加物が入ってるか分からないので、出来るだけ自家製のものを食べるようにしてます。





by...レレレ★


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★レリアのお部屋★

レリア♪

Author:レリア♪
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最近は心と体の調和がとれてきたので、さらに安定するまで、当分ブログはお休みします。

ときどき一人言を書きにきます。

今出来ることを、自分のペースでやっていくことが心地よい気がします。


無理は身体によくないもんね。



ご訪問くださりありがとうございます。

あなたに幸あれ☆







by...LeliA Leger★

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